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思沐尔小课堂|宝宝两周岁前如何正确添加辅食?

来源:http://www.simuer.com.cn/news442644.html 发布日期:2020/8/18 15:39:00

秋季是断奶的好季节很多母乳喂养的妈妈考虑在此时给宝宝断奶,那么断奶后的辅食搭配应该怎么做呢?




一般来说,根据宝宝生长发育情况的不同,4~6个月起均可进行添加辅食尝试。作为妈妈来说,除了记得4~6个月这个关键数据外,更重要的是关注以下这些现象:宝宝挺舌反射消失,能够自己维持坐姿,对大人的食物开始产生兴趣。当宝宝符合这些条件时,就说明该加辅食啦!

从开始添加辅食到幼儿完全能够自主进食普通食物,约历时1年半左右。按照儿童对辅食接受和摄入的一般进程,把辅食添加划分为以下四个阶段。

1辅食添加初始阶段

初始阶段是抚养者尝试让婴儿感受辅食、接受辅食和练习咀嚼、吞咽等摄食技能的过程。这个过程有较大个体差异,一般在宝宝满6个月的时候开始。

继续母乳喂养 

强调母乳喂养的重要性,母乳充足者不要用婴儿配方奶替代母乳。每天为婴儿提供约8001000mL的奶量。




辅食种类 

初始阶段添加的辅食,应是容易吞咽和消化,不容易导致过敏的食物。强化铁的谷类食物,如强化铁的米粉等;蔬菜类如白萝卜、胡萝卜、南瓜、西红柿、菠菜泥等均是常见的选择;水果类常见的有苹果、香蕉、梨子、木瓜泥等。从婴儿6个月开始,推荐应用辅食营养补充品(营养包)。

2辅食添加第二阶段(79个月)

这个阶段婴儿具有一定的咀嚼、吞咽能力、消化能力也在提高。进一步增加儿童辅食添加的种类和数量,达到代替12次母乳的程度。

继续母乳喂养 

每天母乳喂养至少34次,为婴儿提供约700800ml的奶量。

辅食种类 

在前期辅食的基础上,适当增加谷薯类食物、蔬菜和水果的种类;注意食物的能量密度和蛋白质的含量,富铁食物、深色蔬菜优先。高蛋白食物包括动物性食物如蛋黄、畜禽类、鱼类和豆类食物。红肉、肝泥、动物血中的铁含量丰富且易于吸收,而蛋黄及植物类食物中的铁吸收率较低。

食物质地 

从泥状逐渐过渡到碎末状的食物,相应适当增加食物的粗糙度,如从蔬菜、水果泥到软的碎末状水果和蔬菜。可给8个月婴儿提供一定的手抓食物,如手指面包,蒸熟的蔬菜棒(块)以锻炼婴儿咀嚼和动手能力。婴儿9个月后基本可用杯子进食液体食物。




餐次食量 

每天辅食喂养2次。谷薯类食物,如面条、面包或土豆等38勺;动物类、豆类食物如蛋黄、红肉、鸡肉、鱼肉、肝脏,豆腐等34勺;蔬菜、水果类各1/3碗。

3辅食添加第三阶段(1012个月)

通过前两个阶段的辅食添加,婴儿已经适应了多数常见食物并且达到了一定进食数量,手眼协调摄取食物的能力得到发展,口腔咀嚼、翻动、吞咽食物的能力更加熟练。该阶段应进一步强化喂养模式,培养良好的饮食习惯。

继续母乳喂养 

每天母乳喂养不少于24次,提供约600700ml的奶量。

辅食种类 

继续添加各种谷类食物如软米饭、手抓面包、磨牙饼干,豆类食物如豆腐、动物性食物如蛋黄、畜禽类、鱼类食物以及常见蔬菜和水果等食物。

食物质地 

婴儿长出了较多的乳牙,能处理更多粗加工食物。由泥状、碎末状食物逐渐过渡到碎块状、指状食物。但要避免进食不容易弄碎或过滑的食物,如鱼丸、果冻、爆米花等,以免引起窒息或其他意外。

餐次食量 

根据婴儿需要增加进食量。一般每天23次,加餐1次。进食量为每天谷薯类1/23/4碗,动物类包括蛋黄、红肉、禽肉、鱼肉等46勺;蔬菜类和水果类各1/2碗。




4辅食添加第四阶段(1224个月)

多数幼儿1岁后乳磨牙开始萌出,咀嚼能力明显提高,也具备较好的运动协调能力、一定的认知能力和自控能力,该阶段是进一步锻炼自主进食能力、培养巩固良好饮食习惯的重要时期。

继续母乳喂养 

提供奶量约400600ml,母乳不足时或已经没有母乳者,以适合幼儿年龄段的配方奶作为替代。也可摄入一定量的鲜牛奶、酸奶等。

辅食种类 

普通食物(辅食)已经占据食量的一半以上,逐步成为儿童食物的主体。除了前述谷薯类、动物类、蔬菜和水果类普通食物外,一些容易引起过敏的食物包括鸡蛋白、贝壳类(如:虾、蟹)、花生和坚果类(如:杏仁、腰果和核桃)等食物已经可以尝试添加

食物质地 

尝试各种较大块的家常食物如各种肉块、水果、果干或大块蔬菜等,进一步锻炼幼儿咀嚼、吞咽能力。但此时幼儿牙齿、咀嚼和吞咽能力尚在发育过程中,食物的质地要比成人的食物相对松软一些,质地太硬的食物会引起咀嚼、吞咽困难。

餐次食量 

每日3餐,每餐1碗,另加餐2次(在两次正餐之间各加1次)。辅食数量大约是:每天谷物类3/4碗至1碗多,鸡蛋、红肉、禽肉、鱼肉约68勺,蔬菜类和水果类各1/22/3碗。避免吃饭时玩游戏、看电视等干扰活动。




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