思沐尔小课堂｜超实用的月子食谱大全

坐月子吃什么？产妇在月子初期，刚经历分娩，体力和精力流失，身体比较虚弱，不能吃特别油腻的食物。那坐月子应该怎么吃呢？

我们把坐月子分为三个阶段，根据每个阶段的身体状况进行合理饮食搭配。

第一阶段：产后第一周（1-7天）

进补重点：排污利水、祛恶露

产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态，胃口欠佳，膳食宜清淡、软烂、易消化，先调理肠胃。其次，产后第一周是产妇排恶露的时期，此期间可以为她们准备活血化瘀、温经散寒的月子餐。猪肝是补气养血的首选食材，可每天进食100g左右。

饮食安排

早餐前：生化汤一杯（空腹喝）

早餐：麻油猪肝+栗子小米粥

加餐：红豆汤

午餐前：生化汤一杯（空腹喝）

午餐：麻油猪肝+薏仁饭

加餐：鸡丝小米粥

晚餐前：生化汤一杯（空腹喝）

晚餐：素炖品/八宝粥

晚点：红豆汤

第二阶段：产后第二周（8-14天）

进补重点：养肝固肾、丰乳汁

这一周是产后增强骨质、养肝固肾的黄金时期。膳食方面应该适当添加动物类食品，同时以蔬菜类食物和水果辅助开胃，帮助吸收肉类食物中的营养成分。此外，催乳也成为众多妈妈所关注的问题，通过食补方式促进乳汁分泌是本周月子餐的重要内容之一。

饮食安排

早餐：麻油猪腰+适量蔬菜+甜糯米粥

加餐：红豆汤

午餐：桂圆炖猪心+适量蔬菜+薏仁饭

加餐：猪手花生汤/油饭

晚餐：鲫鱼汤+杜仲猪腰+素炖品

晚点：红豆汤

第三阶段：产后第三、四周（15-30天）

进补重点：培元固本、养体肤

经过两周多的调理，产后妈妈的身体已经有了一定程度的恢复，该排的已排出，乳汁分泌逐渐旺盛。此阶段的进补重点在于进一步益气养血，早日恢复体力，还可以通过食补健体养颜。

饮食安排

早餐：麻油鸡+黑芝麻薏仁粥+水果适量

加餐：红豆汤/牛奶

午餐：羊肉+蔬菜适量+乌鱼香菇萝卜汤

加餐：素炖品一份

晚餐：鱼汤+蔬菜适量+薏仁饭

晚点：香菇糯米饭

月子饮食注意事项

月子餐的基本原则是要做到营养均衡，食物的品种多样化，选择温性食物。忌生冷、辛辣、燥热，以“精、杂、稀、软”，易消化为宜，食物最好用炖、炒、煮、蒸，不用煎炸。为了满足哺乳的需要，月子期间要比孕前多摄入20%的热量，大约每天3200卡路里。

新妈妈要多吃蛋白质、脂肪含量高的食物，如鸡蛋、豆腐、瘦肉、动物肝脏、牛奶等。产后钙质和铁质流失较多，要注意补充钙和铁，最好的方法是“食补”，多吃含钙量和含铁量高的食物，如红糖、猪脚、大枣等。

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