关于母乳的营养问题，最全答案在这里！

母乳是宝宝最营养、最有爱的口粮。不过母乳喂养也要讲究科学。产妇刚挤出的初乳，能不能给宝宝喝？前奶颜色太清淡，宝宝能不能吃饱？宝宝6个月后，该不该继续喂奶？哪个时期的母乳质量营养高，什么时期的奶水才是最好？

什么是初乳、成熟乳？

按照产后时间的顺序，母乳可以分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚乳四种。其中，初乳和成熟乳最为重要。

初乳，就是指产后前几天内的乳汁分泌，黄色、质稠，所含脂肪较少，微量元素、球蛋白、抗体、白细胞等免疫物质较多，母乳抗病能力强，对宝宝发育和抗感染有很大的作用。我们通常所指的“早开奶”，就是“越早喂奶越好”。宝妈生娃休息后，第一小时内就可以开始给宝宝喂奶。

成熟乳是产后第七天至第九个月分泌的乳汁，这时母乳成分较稳定，其中糖、脂肪和蛋白质的比例为“6∶3∶1”。

过渡乳介于初乳和成熟乳之间，过渡乳时间短，含脂肪最高，蛋白质、矿物质陆续减少。

晚乳是指九个月之后的母乳。晚乳分泌量减少，各种成分含量下降。但是，只要母体内还有母乳，可以坚持一直喂宝宝到2岁，甚至更久。但需要添加辅食，保证宝宝的营养。

前奶和后奶的时间点是什么？

在哺乳过程中，母亲刚刚流出来的乳汁就叫“前奶”，这是一种比较清淡、像是水一样的液体，里面的蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水的含量都很丰富，但水的成分是较多的。前奶之后流出的就是“后奶”，外观较黏稠，颜色较白，与前奶相比，脂肪含量较高。后奶主要提供更多热能，让宝宝产生饱腹感，帮助宝宝增加体重。从宝宝开始吃奶至吃空一边的乳房计算，如果有十分钟的时间，则前5分钟为前奶，后5分钟为后奶。

母乳没有好坏之分，只要是母乳，就含有宝宝生长所需要的全部营养。你所看到的有点清的奶是前奶，水份比较多，是给宝宝解渴的。所以母乳喂养的宝宝不需要喝水，宝宝吃得越多，妈妈的乳汁分泌越浓，叫做后奶，是给宝宝解饿的。

稠奶和稀奶？

即便是从一只乳房里分泌的乳汁，也会有时浓、有时稀，这多是不同体质或不同营养状况造成的。

一般来说，如果妈妈平时膳食平衡，营养均衡，奶水会比较浓，这样的奶营养相对比较丰富。如果妈妈营养跟不上，吃的东西比较稀，奶也会稀一点。

奶水稀一次两次无所谓，如果一直这样，可能难以满足孩子的营养需求，建议父母随时关注孩子的生长发育是否达标，一旦营养跟不上，就要添加一些富含蛋白质的辅食了。

但妈妈营养过于丰富也不好。大鱼大肉吃多了，奶水上有时会飘着一层油，孩子吃了这样的奶，根本消化不了，很容易出现“脂肪泻”。

母乳保存

想保存母乳，只能放瓶里，身体里可是存不住的。妈妈分泌的乳汁较多，孩子一次喝不完时，千万不要想着能在身体里存下来，而应该把它挤出来保存，否则不仅妈妈会憋得难受，导致乳腺管不通畅，伤害乳房，还会让奶越憋越少，很可能会提前断奶。

反之，用吸奶器把奶吸出来，放进冰箱保存就可行多了。母乳在0—3.9摄氏度的环境中可保存两三天；在零下18摄氏度的冷藏柜中能保存三四个月，且营养一般不会损失。但需注意，如果是室温保存，即使温度低于25摄氏度，也只能保存4—8小时。

保存母乳一定要选择无菌且带螺旋瓶盖的瓶子，最好在瓶外标明母乳被吸出的日期。喝前可用40摄氏度的水将其温热，但不要煮沸，否则会破坏营养。此外，母乳解冻后，不可再次复冻。

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